东美香脯糕
东美香脯糕，又名东美糕，庆春糕，其产地在龙海市角美镇东美街，其制作始于明崇祯年间，距今已有300多年历史。东美糕当时由东美街“庆春”号糕饼店创始人郭鹏飞老先生独家经营。地道的东美香脯糕以精制面粉、绿豆粉为原料，炒熟后贮藏于大缸内，放置阴凉干燥处，几经翻缸，达30-40天，而后以传统工艺配制精制白砂糖、葱花、葡萄糖、精炼油制作而成。
东美香脯糕有浓郁的葱油香味和特有的润喉、冰凉口感，以及浓浓的古早味，深得各地朋友的喜爱，它是喜庆、送礼、休闲泡茶时的最佳选择。
