湄潭香米
优质米业是湄潭的传统优势产业，从二十世纪九十年代初开始，茅贡米业公司就引进设备加工高档米，由于当时市场上高档包装米不多，竞争也不激烈，所建基地选择品种也对路，市场销售曾一路看好。然而好景不长，随着外国优质米进入国内市场并引发了国内优质米大战，茅贡米业的发展也面临着严峻的挑战。
近年来 在湄潭县委、县0的领导下，采取“公司 +协会+基地+标准 ”的管理模式，大力推进农业标准化生产。现有基地 12万亩，为加工优质“茅贡米”奠定了坚实的原料基础。市级龙头企业—贵州茅贡米业有限公司生产的大粒香米和珠光营养米先后获得“全国市场放心米”、“绿色食品”、“无公害食品”、“贵州省名特优农产品”等称号和认证。“茅贡”牌大粒香米 在2003—2007年连续5届获“中国稻米博览会十大金奖大米”的称号。“茅贡”商标2006年获“贵州省著名商标”。
营养价值：粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃 量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分。
