大兴安岭特产

鄂伦春族剪纸，是中国东北地区鄂伦春族人中流传的艺术形式。内容多以大自然花草树木、动物形象及劳动工具为主，触景生情，在剪纸人心中形成图案，直接剪裁而成。剪纸作品多数用在服饰和桦皮、兽皮制品上。主要剪纸作品有《白日依可严》、《提一沙》等。表现形式繁简错落。具有古老浑厚，纯朴粗犷的北方狩猎民族风格。列黑龙江第二批省级非物质文化遗产。

松子为松科植物红松的种子，因营养丰富、风味独特而深受消费者的欢迎，故有“长生果”、“长寿果”之称。开口松子又分为手工开口的松子和药物开口的松子，市面上大多为药物开口或则油炸开口的松子，味道也由单一的原味变成了多种口味，比如椒盐味松子及奶油味松子等，但是相对于其他口味的松子来说，通过手工开口的原味松子营养价值明显更高一点。

东北松子，顾名思义，它的主要产区在东北，而且只有东北的松子才为正宗。同时，松子是国家二级保护植物红松的果实，又名“松子仁”、“海松子”、“东北红松子”等。又因食、疗效果卓著而被誉为“长生果”、“长寿果”。

刺五加，科属：五加科五加属，使用部位：根和根状茎，生于山坡林中及路旁灌丛中；药圃常有栽培。分布于华中、华东、华南和西南。

为列当科列当属植物列当OrobanchecaerulescensSteph.，以全草入药。夏初采收，晒八成干，捆成小把，再晒干。一年生寄生草本，高15～40cm，全株被白色绒毛。根茎肥厚。茎直立，粗壮，暗黄褐色。穗状花序顶生，约占茎的1/3～1/2。人们将其视为长生不老的“神草”，所以称之为“不老草”。吉林省已经将列为一类保护植物、国家级重要保护植物。

猴头蘑（Hericium erinaceus(Bull.)Pers），又称刺猬菌、猬菌。属担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、非褶菌目、猴头菌科、猴头菌属，产地黑龙江，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。

虎骨是猫科动物虎的骨骼。虎骨是我国名贵珍稀动物药材之一，具有固肾益精、强筋健骨、益智延年、舒筋活血、通血脉、强筋健骨等功效。虎骨也可雕制成各种工艺饰品。

刺玫果，又名野刺玫果、山刺玫果、野玫瑰，学名刺玫蔷薇，为蔷薇科，多年生落叶灌木，分布于我国东北地区，是我国高等植物之一。被欧洲各国视为“治疗坏血病特效药”；有“维生素记录保持者”之称。

接骨木，中药名，有抗菌消炎、清热解毒、祛风除湿、活血止痛、通经接骨等功效，用于治疗各种炎症性疾病、风湿关节痛、腰腿痛、疮疡肿毒肺炎、阑尾炎、急性蜂窝组织炎、肿瘤、跌打损伤、骨折等。