俄罗斯特产

在国外很多地方，每年春分过后，第一次月圆后的第一个星期日就是“复活节”。许多西方人小时候会在当天玩一种找彩蛋的游戏，而彩蛋里面也会藏一些小礼物，找到彩蛋的人会很兴奋，所以彩蛋是“复活节”最典型的象征，代表了惊喜与另藏玄机。

俄罗斯套娃（матрёшка或матрешка）是俄罗斯 特产木制玩具，一般由多个一样图案的空心 木娃娃一个套一个组成，最多可达十多个，通常为圆柱形，底部平坦可以直立。最普通的 图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘，叫做“玛特罗什卡”，这也成为这种娃娃的通称。

黑鱼子酱是俄罗斯最负盛名的美食，是俄罗斯人新年餐桌上必不可少的美味，它也因此受到了很多人的青睐。黑鱼子酱其实是鲟鱼的卵，将鲟鱼卵经过加工后制成的鱼子酱是非常好的佐餐配料，特别是做料理的时候，可以说是必不可少的美食。

鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的Beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。

俄罗斯红茶是俄罗斯当地常见的茶饮品，其独特的制茶工艺与精巧的饮茶习惯两者结合，颇具当地情怀和品茶特色，他们习惯与各种果酱掺加于茶中搅拌品饮，使红茶浓郁茶香中伴随酸甜果味，成为俄罗斯人们闲聊饭后的常见饮品；俄罗斯红茶选用优质鲜嫩茶叶经过发酵精制而成，具有枝叶结实、色泽红润，入口顺滑、茶香醇厚等特点。