首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
龙岩
>
龙岩特产
>
连城珍珠丸
连城珍珠丸
珍珠丸。是群众逢年过节必制的食品,久负盛名。凡有客人到,群众常以此招待,以示尊重。因其外层裹糯米,晶莹剔透如珍珠,故名“珍珠丸“。“珍珠丸“的制作方法是先制皮:洗净水芋,煮熟后去皮捣烂,掺入地瓜粉搓拌均匀,捏成小圆团,擀成薄皮。然后制馅:选鲜冬笋、五花肉去皮,连同水发香菇、荸荠、虾米、葱等切碎炒至半熟。最后制丸:在皮块内包入馅料,团成丸子,外面滚粘上充分泡涨的糯米,上蒸笼蒸熟即可。造型别致美观,食之鲜香软糯适口。
其他热门特产推荐
长汀烧麦
汀州河田鸡
武平爆米花
中都瑞香米
龙岩清汤粉
牛油粕仔粉
长汀板栗糕
辉盛泡鸭爪
三角豆腐饺
清明茶
热门城市推荐
惠州特产
十堰特产
丽江特产
韶关特产
邯郸特产
佛山特产
呼和浩特特产
大同特产
江门特产
临沂特产
海口特产
潮州特产
遵义特产
忻州特产
临汾特产
友情链接