徐公砚
徐公砚是文房四宝砚台中的上等之品,产于山东,它雕刻精湛,意境深远,可谓大师馀技此中含。现临沂徐公砚新作品与日俱增,不仅在国内颇受欢迎还远销海外,已成为馈赠亲友、开展文化交流和收藏家收藏的珍品。
沂州刀剪
沂州刀剪驰名苏、鲁、豫、皖,并远销东北三省,已有250多年的生产历史。因剪刀上面印有沂州字样和图案,故名。
中国徐公砚
徐公砚是鲁砚中的重要品种,是和端砚齐名的上乘之宝。徐公砚砚石产于山东省沂南县青驼镇南10公里处的徐公店附近的砚石沟,故名徐公砚。该砚自然古朴,形状奇特,质嫩理细,发墨如油,既可作为观赏之品登大雅之堂,又便实用,舞云泼雨书写春秋。实为砚林之明珠,堪称砚中之上品。
天景石
天景石,又称尼山石。因清代原产于曲阜尼山而得名。80年代末又于费县城南 天井汪村再度发现,取天井谐名为天景。产于曲阜、平邑、费县一带石灰岩夹层中,属沉积岩类之泥灰岩,略有变质,微粒结构,质地细腻,硬度2.9~3.5。纹彩一是由锰的氧化物侵入沉积而成黑色,二是由铁的氧化物沉积形成赭红、黄褐色,底色为柔和的绢黄色,或天蓝色、绛红、青灰为基色,杂以墨黑、赭红等色彩。图案可见工笔、写意、版画、油画等效果。
坊前石雕
坊前镇位于山东省临沂市莒南县城东15公里处,岚济公路和兖石铁路横贯东西。现有36个行政村,1.5万余户,51000余口人, 62000余亩耕地,主要矿产有石英砂、莒翠玉、雪花大理岩等。该镇是文化部命名的“中国石雕石刻艺术之乡”和临沂市首批小康镇。
氽芙蓉黄管
“氽芙蓉黄管”一菜,是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。被评为山东省首批二十个优秀菜之一。此菜用料精细,制作讲究,刀工精湛,造型新颖,犹如出水芙蓉。软滑爽脆,鲜香适口,为鲁菜高级宴席汤菜。
沂蒙红石榴
沂蒙红石榴产自沂蒙,也是所有石榴品种中唯一特殊果种,因果实成熟后果表呈现鲜红色,“沂蒙红石榴”一名也因此而得。
沂水毛桃
沂水毛桃是一种外形如鸡蛋般大小的水果,表面不光滑,附着短密的柔毛,它的先端呈圆钝或微尖形,果实为球形,稍黄色;果核很小并带有沟纹;果肉薄而干燥,与核分离。诗曰“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,故每年的四月份左右沂水毛桃便开始开花,到了8月果儿就慢慢成熟了。
天宝黄梨
天宝山黄梨,是山东名特产水果之一,已有300多年的栽培历史。主产于平邑东南天宝山西麓大峪沟的西泉庄、新庄一带。是山东五大黄梨产地之一,有“天宝梨乡”誉称。
莒南板栗
莒南板栗,山东省莒南县名优特产,中国国家农产品地理标志保护产品。莒南县地处低山丘陵区,雨热同季,秋高气爽,土壤养分齐全,适宜板栗生产,产量名列山东第一,被列为中国板栗优质高产高效栽培示范基地,所产板栗个大、色艳、光滑油亮、果肉嫩黄细腻、香甜可口,素有“糯香栗”之称。远销日本、新加坡、韩国、台湾等国家和地区,深受客户青睐。
芍药山核桃
核桃属于木本油料果树、耐脊薄,耐干旱,适宜在青石山区生长,费县以芍药山乡为主的南部青石山区立地条件尤其适宜其发展生产,已有500多年的栽培历史,现在还存有明清时期的核桃树。
双堠西瓜
双堠西瓜,山东省沂南县特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。因主产于该县双堠镇桃花山村、韩家峪村、磊石沟村一带而得名。双堠西瓜产地双堠镇地处蒙阴、费县和沂南三县交界处附近,该地区属丘陵地带,土质偏酸,土壤通透性良好、吸热快、沙质壤土,独特的土壤和气候培育出来的双堠西瓜具有瓤沙味甜、籽少皮薄的特点。获“地方名优西瓜”称号。
大果旦杏
大果旦杏又称巴旦杏,它是一种果肉与果仁兼用的名贵稀有品种,为曲阜独有的一项特产。这种杏呈桔黄色,果实较大。单果平均75克,大者80余克。果肉丰厚,质细而嫩,甜酸可口,含糖量高,杏核圆而壳薄,与肉分离,仁甜而无异味,食、药兼用,可食率达93%。
蒙阴蜜桃
蒙阴蜜桃,新中国成立后,蒙阴蜜桃经历了三个重要的发展时期,其中1995-2007年是蒙阴桃大面积快速发展的时期,栽培面积由1995年的11万亩发展到2007年的50万亩,其中1995-2002年6年发展了24万亩桃树,目前已处于盛果期;2003-2007年新发展的15万亩桃树,有5万亩进入盛果期,其余10万亩桃树也将在2-3年后达到最高产量。预计2010年该县桃总产量将突破10亿公斤。是名副其实的“中国蜜桃之都”。
金锣火腿肠
金锣火腿肠是由“临沂新程金锣肉制品有限公司”生产的一款肉制食品,肉肠选用优质鲜猪肉作为制作原料,添加精心秘制的香料调配,经过搅拌、乳化、蒸煮等数十余制作工序加工而成,火腿肠肉质细腻、色泽粉嫩,口感柔软易嚼、香甜美味,经过精美的包装,不仅携带方便、食用简单,成为出行旅游、居家闲聊的首选肉制食品。
将军香烟
将军香烟精选上等优质烟叶,经过精准的化学分析,寻找最适宜天元的烟叶,每一道工序无不追求纯粹的完美。一体分两仪,两仪生四象,四象生八卦,八卦生万物。含天地之元气,凝日月之精华。千锤百炼,将军天元。
十足全蝎酒
十足全蝎酒作为中华全蝎第一酒,以独特的专利配方,为中国保健酒市场掀起新的革命。蒙山酿酒公司依托集团公司的雄厚资金实力,全力打造中国全蝎酒第一品牌和中国祛风湿酒第一品牌。
兰陵酒
兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于商代,古卜辞中“鬯其酒”的记载,便是兰陵美酒的最早见证,迄今已有3000多年的历史。战国时期,一代圣哲荀子两任兰陵令,为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。 1995年秋,江苏徐州狮子山西汉楚王墓发掘中出土了具有2148年历史的兰陵酒。出土的陶制球形坛内,泥封上印有“兰陵贡酒”、“兰陵丞印”、“兰陵之印”戳记,保存完整无缺,进一步印证了兰陵3000年的酿造历史。
莒南绿茶
莒南绿茶,山东省莒南县特产,中国地理标志农产品,该县素有绿茶之乡的美誉。产品分为“大白银剑、大白春螺、翠芽、绿剑、毛峰、松针、雪莲”等七大系列。莒南绿茶经中国茶叶研究所认定具有“叶片厚,耐冲泡,香气高,滋味浓”等独特的优良品质。在国家、省、市茶叶评比中共获得市以上名优茶奖116项,其中国家级20项、省级50项,并获得“中国名牌产品”、“最受消费者信赖的山东产品”等称号,被命名为“中国茶叶之乡”。
八宝豆豉
八宝豆豉,山东省临沂市特产之一,是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成,故称“八宝”。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。