五加皮酒的故乡在浙江省古严州府（今建德梅城镇）的严东关。背靠巍巍乌龙山、南北双塔凌云、面临清澈的新安江与兰江、富春江汇合而成的三江口。梅城严东关有着悠久的酿酒史和丰富的酒文化。早在宋代，严州所产之“萧洒酒”就已销往临安。宋人罗大经《鹤林玉露》记有一则故事，提到了萧洒泉酒，可知潇洒泉酒在当时已为名酒。关于严东关是五加皮的原产地在《建德县志》、《建德市交通志》、《梅城镇志》等历史文献中均有详细记载，严东关一带的九姓渔民，长期以来在风雨中劳作，一种能帮助他们同风雨抗争且有祛风去湿、强筋解疲之健身功能的美酒——五加皮酒一直在九姓渔民中及民间享有盛誉。从《李太白醉卧江渚石》的传说中到明朝万历年间，李时珍的《本草纲目》问世，五加皮酒都有简单的文字记载，足以证明，五加皮酒在严州一带的民间酿制有悠久的历史。然而，她就象一个难产的婴儿，一直在民间孕育了千余年。直到清同治二（1863年），有位名叫朱仰懋的徽州药商来到严东关，从民间获得五加皮酒的祖传秘方，在此设坊批量生产，使五加皮酒声誉鹊起，随后各种五加皮酒应运而生，各种品牌争奇斗艳。严东关五加皮酒通过严东关码头运输船只销往各地。清光绪二年（1876年）远涉重洋行销海外，在新加坡南洋商品赛会上荣获金质奖章。1915年2月在巴拿马太平洋万国博览会上荣获银质奖章；1930年7月，在西湖国际博览会上荣获优等奖章，“严东关五加皮酒”从此名扬四海，成为我国别具一格的传统地方名酒，一直享誉至今。严东关这个滨江小镇也因五加皮酒誉满天下而驰名。“严东关五加皮酒”也成为原产地域产品的通用名称被大众所公认。严东关成了五加皮酒一道亮丽的风景线。
严东关五加皮酒具有榴红金黄的色、浓郁宜人的色、甜润绵厚的味，构成了非同寻常、耐人回味的独特风格。同时该酒还有活血、抗寒、祛风湿、消疲解乏、添精补髓、补气益神的保健功效。
