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西昌小香葱

西昌小香葱

西昌冬暖夏凉,四季如春,雨量充沛,日照充足,光热资源丰富,年温差小、昼夜温差大等气候特点,为西昌小香葱的丰产、优质、早上市提供了良好的自然条件。 西昌小香葱(琅环小香葱)作为西昌市的传统产业,其栽培历史悠久,种植区主要分布在西昌市琅环乡、礼州镇一带,其中,尤以琅环乡最适于种植。同国内其他产区的小葱相比,西昌小香葱具有几个显著的特点和优势:一是物候其早、生长快;二是产量高,亩产达1.1万斤;三是种植期长,一年四季均可种植;四是绿色无污染,品质极佳,在川渝两地具有较高知名度,并占据了稳定的市场份额。 经过长期的不断实践和总结,西昌市已编制了《西昌小香葱生产技术规程》、《西昌小香葱》生产和质量地方标准,并建成0.2万亩全国绿色食品蔬菜(小香葱)标准化生产基地。 2010年,西昌小香葱秋季的贩运和销售已具有了覆盖整个川渝地区,形成了相对完整且适应市场的销售网络。另外在市场开拓方面,自1999年以来,已基本占领了重庆、成都两大市场,还占领了成都周边城市绵阳、德阳、内江等,在2009至2010年,经销商还陆续开拓了武汉、泸州、雅安、攀枝花等地区级城市市场。 2011年,西昌市有小香葱面积0.45万亩,产量2.2万吨,产值4400万元。小香葱销售平均价1元/斤,葱农1.6万户,小葱从业人员2万余人。西昌小香葱(琅环小香葱)已成为西昌市农村经济的支柱产业和农民增收的主渠道之一,同时带动运输、包装、服务等产业的发展,每年给相关产业带来的收入上百万元。 历经多年发展的西昌小香葱(琅环小香葱)已形成种植面积稳定的产业规模化;优化布局的产业区域化;获得绿色A级认证的产品品牌化;营销、加工产业链延伸的经营一体化。 2008年8月,西昌小香葱(琅环小香葱)获得由农业部农产品质量安全中心颁发的“无公害农产品证书”;2008年9月获得由中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品证书”;2009年10月及2010年12月,西昌小香葱(琅环小香葱)在“2009年中国西部国际农产品交易会”、“2010年中国西部国际农产品交易会”上两次荣获“深受群众喜爱展品奖”。 琅环乡小香葱的叶、葱白、鳞茎、须根都能食用,其食用率在95%以上,比一般的细香葱具有更加浓郁的香味,除做调味料、蔬菜外,还能做配料,生产多种葱酥、葱花、葱粉等副食品。

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